Von Novi Vinodolski aus gibt es verschiedene Möglichkeiten für Halb- und Ganztagsausflüge. Man kann einige der nahe liegenden Städte wie Crikvenica, Senj, Rijeka oder Opatija besuchen. Man kann auch einen Ganztagsausflug durch Istrien unternehmen und verschiedene bekannte Städte wie Pula, Rovinj, Porec oder sogar den Nationalpark Brioni besuchen.
Andere beliebte Optionen sind Schiffausflüge zu den Inseln Krk, Rab und Losinj. Auf der Insel Krk kann man Omisalj, Njivice, Baska, aber auch andere Orte besuchen. Es werden ebenfalls Weintouren organisiert, da Vrbnik bekannt ist für seine autochthone Rebsorte Zlahtina ist. In der Nähe der Insel Krk befindet sich das Inselchen Kosljun, welches für sein 600 Jahre altes Franziskanerkloster bekannt ist. Die kleine Insel wurde zum Waldreservat und Kulturdenkmal erklärt.
Von Novi Vinodolski aus können Sie sich einer der organisierten Touren in einen der nahe liegenden Nationalparks anschließen. In der Nähe von Novi Vinodolski befinden sich die Nationalparks Risnjak, Nord Velebit und Plitvicer Seen. Die Postojna Höhle in Slowenien ist ebenfalls ein beliebtes Ausflugsziel.
Alle, die einen zusätzlichen Adrenalinkick suchen, können auf dem Fluss Kupa entweder Rafting ausprobieren oder sich einer Safari Tour anschließen.